Dorade Royale Sparus Aurata


Autres appellations :

GB
Seabream
Dorade Royale



Présentation Générale

Elle a une tête massive avec tache dorée sur le front entre les yeux. Cette tache dorée est assimilée à une couronne, d'où son nom de dorade couronnée ou dorade royale. Elle est hermaphrodite, elle démarre sa vie mâle puis devient femelle vers 3 ans. On la trouve du nord de l'Ecosse jusqu'au Sénégal, Méditerranée.

On en pêche 500 tonnes par an les populations seraient en augmentation dans les eaux côtières de l'Atlantique.

Saison de pêche : printemps et été

Gamme Seagel

Filet de dorade royale sauvage emballée sous vide

Nos Poissons