Lotte Lophius Piscatorius


Autres appellations :

GB
Monkfish
E
Rape
IT
Rospo
Lotte

Présentation Générale

Ou baudroie vit dans les profondeurs allant jusqu'à 1000m. Elle s'y fait discrète et appâte sa proie avec le filament qu'elle dresse au dessus sa tête.

Deux espèces sont débarquées dans nos ports, la lotte commune (lophius piscatorius) et la lotte rousse (lophius budegassa), on les distingue par la différence de couleur du péritoine blanc pour la lotte commune et noir pour la lotte rousse.

Saison : toute l'année (pic mars à mai)

Gamme Seagel

Queue de lotte surgelée sous vide et Joue de lotte surgelée sous vide

Nos Poissons